Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

В Таиланде средняя зарплата, реальная примерно 630 долларов в месяц, это если нормальная работа. Другое дело, что некоторые любят отдыхать, а не работать Много очень работают на себя, официально получая долларов 300, но зарабатывают больше.

Вот это новость! Сорт риса, который растёт в солёной воде? У меня друг работает на ферме, где постоянно проблемы с засоленными полями. Может, ему стоит попробовать "Юань Ми"? Правда, $7 за килограмм — это жесть! Интересно, сколько времени потребуется, чтобы цена снизилась до более приемлемого уровня. Кто-нибудь пробовал уже этот рис?

Я как раз недавно обсуждала с мамой, что рис стал какой-то безвкусный. Интересно, "Юань Ми" действительно настолько хорош в плане вкуса? Мама всегда говорила, что самый вкусный рис тот, что выращен на чистой воде и земле. Но если этот новый сорт действительно без пестицидов, может, и стоит попробовать. Кто-нибудь знает, где его можно купить?

$7 за килограмм – это, конечно, дорого. Но если подумать, сколько денег мы тратим на качественные овощи и фрукты, почему бы не попробовать и рис? Особенно если он действительно безвредный и не нуждается в пестицидах. Может, в будущем этот сорт и станет доступнее. Кто знает, через пару лет, возможно, будем есть "Юань Ми" как основной сорт.

Надеюсь, что этот рис действительно оправдывает свою цену. Без пестицидов и с отличным вкусом – звучит заманчиво. Однако, у меня вопрос: как долго он будет сохранять свои свойства при транспортировке? Ведь соль может изменить влажность зёрен. Кто-нибудь читал что-нибудь на эту тему?

Прикольно, что исследователи используют морскую воду для выращивания. Хотя не думаю, что это решит проблему нехватки пресной воды во всём мире, но для засоленных почв это выход. Когда я был в командировке в Китае, видел, как там борются с засолением земли. Надеюсь, что это действительно поможет. А вы что думаете о применении таких технологий в других странах?

Забавно, как учёные придумывают всё новые способы борьбы с природными проблемами. В детстве бабушка рассказывала, как они справлялись с засолением земли в их деревне. Сейчас же новые сорта растений помогают решать старые проблемы. Но всё-таки $7 за килограмм – это нечто. Может, лет через пять этот рис станет доступнее? Кто-то уже заказал и попробовал его?