Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Да, надо выращивать грибы, это же лесное мясо, в них куча белков. Причём жиров в них минимум, они похожи в этом на овощи. В общем, за грибами и насекомыми будущее пищепрома мирового У нас знакомый всю кладовку оккупировал грибами в квартире

А что, неплохая идея с этим небоскрёбом-огородом. Только я вот думаю, а вкус у этих овощей-ягод будет как у настоящих с грядки или всё же отличается? У меня тёща как-то покупала клубнику из гидропонной теплицы — по виду идеальная, а на вкус как резиновая игрушка Ну, может, шведы что-то и довели до ума, но всё равно остаётся сомнение.

Читала об этих теплицах раньше. Звучит, конечно, футуристично, но мне кажется, что всё это так и останется для больших городов. У нас, в провинции, люди на дачах и своих огородах предпочитают выращивать. Моя бабушка, например, всегда говорила: "Лучше уж самому вырастить, чем покупать у незнакомых". Согласна с ней полностью! Интересно, что из этого получится.

Кормить целый район? Вот это да! Хотя, если честно, представить себе такую штуку в нашем районе сложно . Понастроят небоскрёбов, а парковок — нет! А тут ещё и огороды, ну класс! Ну, если это поможет решить вопрос с дефицитом свежих продуктов, может, и стоит потерпеть. Вопрос только в том, сколько времени уйдёт на реализацию таких проектов.

А мне вот интересно, смогут ли они реально воспроизвести все типы культур? Ну, одно дело зелень и ягоды, а как быть с более сложными растениями? Например, кукуруза или картошка — не уверен, что они подойдут для такой системы. Хотя если научатся, это будет прорыв. Будем ждать, что там выйдет. Надеюсь, не просто «реклама ради рекламы».

Ну, это, конечно, круто, но я что-то не верю в эти технологии до конца. Вот выращивать еду в небоскрёбах — да, удобно. Но сколько это реально стоит? 40 миллионов долларов? И сколько стоит сама продукция? Вопрос в том, станет ли она доступной для всех. Потому что что-то мне подсказывает, что стоить будет недешево... Надо как-то узнать поподробнее, чтобы понять.

Эх, не знаю, что и сказать. Моим родителям эта идея точно не понравилась бы . Они и слышать не хотят о каких-то "искусственных" овощах. Говорят, что только то, что вырастил на земле, по-настоящему натурально. А что эти теплицы могут выдать? Да и будет ли это полезным, если выращивают под контролем электроники и химикатов?