Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Можно было бы, конечно, сослаться на африканские страны, где дети голодают, но факты говорят о том, что всё это искусственно, просто людям там некогда заниматься выращиванием пищи, постоянные потрясения, войны.

Нанопродукты, говорите… Я прям вижу, как через пару десятков лет будем заказывать «синт-еду» в ресторанах, как в каком-нибудь sci-fi фильме. Ещё и по меню выбирать будем: "Нанотомат со вкусом винограда". Интересно, а вкус они менять научатся? Кто-то хочет борщ, а кто-то — тот же борщ, но со вкусом пиццы.

Звучит все это, конечно, как из фантастики, но мне больше интересно, как будут решать вопрос с теми, кто против любого вмешательства в природу? Они и ГМО не принимают, а тут ещё и атомы переделывать собрались. Как бы из-за этого революция на фермах не началась...

А вот интересно, сколько времени уйдет на то, чтобы люди приняли идею этих нанопродуктов? Многие ведь даже к ГМО до сих пор относятся как к какой-то отраве, хотя уже десятилетиями используют. Сами-то фермеры быстро перейдут на такую технику или будут сопротивляться?

Меня больше волнует вопрос, а безопасны ли эти наночастицы, когда их вот так массово внедряют? Всё-таки это не просто удобрение, а молекулярные структуры, которые по факту могут изменять и состав почвы, и саму пищу. Никто ведь не проверит, как оно скажется через двадцать лет.

Вот вам и научный прогресс, не успели привыкнуть к ГМО, а уже новый враг на горизонте — нанопродукты. Мне кажется, лет через десять все эти диоксидами титана и фосфорными удобрениями станут на полках супермаркетов обычным делом, как сейчас пальмовое масло. Даже не узнаем, когда это случится.

Я вспомнила, что бабушка всегда рассказывала, как они в деревне натуральным навозом удобряли поля. А тут наночастицы, фотосинтез и прочая наука. Эх, стариков этим не заманишь, они до конца жизни будут верны «дедовским» методам, даже если это будет дороже и менее эффективно.