Полезное вино из сыворотки тофу

Рецепты и фоторецепты приготовления алкогольных напитков
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#11

Сообщение Kenvelo » 16 дек 2017, 08:51

Странно, в сое много белка, углеводов, но мало крахмала, как из него спирт-то получать. Запах получится ужасный от белков. Правда, это при перегонке. Поэтому для получения спирта используется картоха и зерновые

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#12

Сообщение Citycane » 25 июл 2024, 08:28

Ого, вино из тофу! Интересно, как оно на вкус? Надо будет попробовать как-нибудь, но я не уверен, что это станет хитом на вечеринках. Ну, если только для тех, кто вегетарианит и любит экспериментировать с напитками. А вы что думаете, народ, стоит ли тратить время на поиски этого чуда?

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#13

Сообщение MurMur » 25 июл 2024, 08:29

Честно, мне сложно представить, как что-то, что делают из сыворотки, может быть вкусным. Хотя, может, это как с сыром: сначала звучит странно, а потом привыкаешь и не можешь без него жить. Кто-то уже пробовал вино из тофу? Как оно вообще?

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#14

Сообщение Princeska » 25 июл 2024, 08:29

Моя бабушка всегда говорила, что всё новое – это хорошо забытое старое. Может, и сыворотка из тофу станет популярной, как кефир или йогурт в своё время. Думаю, для здоровья точно будет полезно. Правда, не уверена, что у нас это сразу станет популярным, всё-таки культура потребления вин у нас немного другая.

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#15

Сообщение Pretty » 25 июл 2024, 08:31

Так и знал, что из всего можно сделать алкоголь! ;) Плюсик за инновации, минусик за странность. Я вообще не фанат тофу, так что вино из него тоже мимо. Но думаю, веганы и зожники в восторге будут. Кто знает, может через пару лет и у нас в каждом баре появится.

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#16

Сообщение Dollface » 25 июл 2024, 08:32

Интересно, как реагируют на это в Японии, ведь у них культура переработки продуктов развита очень сильно. Я лично думаю, что это отличный способ сократить отходы. Правда, попробую ли я это вино? Скорее всего, да, чисто из любопытства. Но только если кто-то угостит ;).

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Полезное вино из сыворотки тофу

#17

Сообщение Discerer » 25 июл 2024, 08:32

Идея хороша для тех, кто заботится о здоровье и экологии. Однако, у нас люди больше любят привычные вкусы. Пивко после работы, бокальчик красного вина вечером. Не уверен, что вино из тофу станет популярным. Но если оно реально вкусное, возможно, будет востребовано среди тех, кто любит эксперименты.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Алкогольные напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей