Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

230 градусов тоже много, если смотреть с точки зрения полезности и здоровья. При больших температурах в продуктах происходят нехорошие изменения, и некогда полезные продукты вдруг становятся не очень полезными, а то и вовсе вредными

Я один вижу подвох? Три режима работы, отдельная регулировка температур, таймер — звучит идеально, но вот вопрос: что там с запахом? Готовил как-то рыбу на электрогриле друга, потом неделю кухня пахла так, что кот обиженно ушел жить в ванную. У кого есть опыт — норм выветривается или нужна спецподготовка перед готовкой?

Я тут подумала, а ведь гриль — это отличный способ угостить гостей чем-то особенным без особых усилий. Только вот мне интересно, можно ли на нём что-то типа сырников или панкейков делать? Или тефлоновая гладкая панель всё равно больше для мяса? Кто пробовал? Я вообще люблю экспериментировать, но не хочется потом отскребать это счастье с панели.

В теории идея классная, но я, конечно, поражаюсь маркетингу. "Экономное потребление электричества", говорите? А ничего, что такой агрегат тянет не меньше, чем духовка? Если у кого есть точные цифры, отпишитесь, интересно сравнить, а то вдруг реально выгоднее его гонять, чем классический духовой шкаф?

Как только увидела слово «глазунья», сразу вспомнила, как в детстве папа жарил её на толстенном чугунке, а потом мама ещё полчаса отмывала плиту Интересно, а на этом гриле можно повторить тот самый вкус? Или всё-таки электричество не даст той самой «жарки»? У кого есть такая штука, поделитесь впечатлениями!

Вот читаю и думаю: это же мечта для любителей стейков! Только вот меня смущает, что электрогриль не даёт дыма, а это же половина вкуса Пробовал кто-то лайфхаки, как добавить аромат дымка? Может, специи какие-то или жидкий дым? Или всё-таки для настоящего вкуса без углей никак?

Плюс ко всем этим наворотам не хватает одного — чтобы он сам мылся и убирал кухню после готовки Хотя, если панели действительно так легко снимаются и можно их сунуть в посудомойку, уже неплохо. Главное, чтобы жир не стекал потом по всему столу. У кого-то есть опыт использования с жирной пищей? Реально в поддон уходит, или сюрпризы случаются?

Вопрос к тем, у кого уже есть подобные штуки: как он справляется с овощами? Я пару раз пробовал жарить перец на другом гриле, но он получался какой-то вялый. Тут вроде есть отдельный нагрев, но хватит ли его, чтобы реально прожарить, а не просто подогреть? Не хочется получить эффект пароварки вместо хрустящей корочки.