Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Да пусть делают заявки, если будет в списках ЮНЕСКО, то рецепты точно сохранятся. Хотя, какие уж там рецепты для блинов. Какие самые экзотические блины кто делал или ел, что в них было примечательного, необычного?

Ага, ну а теперь нам осталось только на очередной шаг подать заявку на признание борща и селедки под шубой культурным наследием! Как мне кажется, пельмени и блины всё же не дотягивают до уровня багета. Прямо как сравнивать кулебяку с лазаньей!

Мне кажется, что эта идея с пельменями и блинами — прям таки шаг назад в кулинарной культуре! В своё время и пиццу признали, так теперь и другие «культуры» добавляют, но по сути, такие вещи теряют свою индивидуальность. Или я просто старомоден?

Интересно, если пельмени и блины станут частью Всемирного Наследия, они будут подаваться в ресторанах с официальной маркировкой «наследие ЮНЕСКО»? Мечтаю о таком ужине! Но, честно говоря, мне кажется, что это совсем не тот уровень, который, скажем, у французов с их багетом.

Ага, а еще хотели тульский пряник в этот список! Что за цирк?! Конечно, пельмени – вкусно, но они же не сравняются с настоящим гастрономическим искусством. Если бы мне предложили выбрать, я бы, наверное, за торт «Наполеон» проголосовал.

Лично я не вижу смысла в таком движении. Пельмени и блины – вкусно, но тут уж лучше фокусироваться на развитии кулинарных традиций, а не на званиях. Вот когда кто-то предложит пельмени веганские или блины без глютена — вот это я готов поддержать!

Это всё прекрасно, но на вкус и цвет все пельмени разные! Ну вот, если блины и пельмени таки станут наследием ЮНЕСКО, не хочу представлять, как они будут стоить в ресторанах! Скорее всего, я лучше сама их сделаю, чем буду платить такие деньги.

Прекрасно! Уже представляю, как в России открывают заведения с пельменями под брендом ЮНЕСКО, а на вывеске — «пельмени с историей». Да и блины тоже не на шутку популярны, но давайте уже перейдем к более интересным блюдам, типа борща или шашлыка!