Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Круто, я забочусь о здоровье своих клиентов, и поэтому в пельмени не докладываю мяса, а заполняю их полезной капустой и безвредным рисом А что, идея для наших дельцов, впрочем, они её, наверное, и придумали

Экологичные гамбургеры с грибами — вполне здравый выбор. У меня бабушка всегда добавляла в мясо грибы, говорила, так сочнее и полезнее. Сам давно стараюсь меньше есть красного мяса, так что идея близка. Но всё-таки гамбургер с пауком — это прям испытание для желудка. Кто-нибудь реально ел насекомых? Какие ощущения?

Честно, если мне кто-то сунет булку с тарантулом, я с этим человеком больше не сяду за один стол Даже если всё это протеиново и суперпища будущего — у меня в голове паук = тапок. Не представляю себе свидание, где заказал паучий бургер — и потом объясняешь, что это был «эксперимент». Удачи, братцы.

У меня племянник после поездки в Азию стал веганом. Говорит, что всё началось с того самого «экзотического бургерчика» с кузнечиком, который ему пришлось съесть на спор. Потом он две недели рыдал и ел только рис Так что эксперимент — это круто, но травма — это реальнее.

Вопрос — почему именно тарантул? Это же прям гастрономический хоррор. Меня в детстве напугали этим существом в каком-то фильме, и с тех пор один их вид вызывает мурашки. А тут его внутрь булки пихают и жарят. Я лучше на грибной перейду, спасибо. Грибы хотя бы не пытаются тебя укусить.

Слушайте, а кто-нибудь пробовал делать котлеты с грибами дома, как в этой «экологичной» версии? Я пару раз экспериментировала, но у меня фарш получался слишком водянистым. Поделитесь пропорциями, если кто наловчился. Хочу заменить мясо хотя бы частично, но чтобы не разваливалось всё на сковородке.

Мой друг пару лет назад в Швейцарии случайно купил печенье с мучными червями. Говорит, сначала подумал, что это изюм или орехи, но вкус его конкретно напряг. А потом прочитал состав и полвечера плевался. Хотя сам признал, что ничего отвратительного там не было. Просто психология

Ну, идея с футболкой за поедание паука, конечно, сильная Только вот я бы потребовала не майку, а хотя бы медаль — типа «выживший после обеда». Пиар на отвращении — интересный подход, но кому это нужно? В мире полно вкусной еды без жутких сюрпризов внутри. Лучше бы делали бургеры с баклажанами, чесслово.