Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Растёт она как-то по-разному, то на высокие кусты похожа, то как ботва морковки на грядках. Мы иногда покупаем вместе с остальной зеленью, когда что-то готовится, мероприятие, праздник, чтобы разнообразие было. Но не более.

Слушайте, я вот только начал привыкать к идее, что спаржа — это не экзотика для богатеньких. А теперь, выходит, её и на грядке вырастить можно без плясок с бубном? Моя бабка бы в гробу перевернулась — она считала, что у нас только картошка растёт стабильно

Меня больше интересует, как на вкус эти гибриды. Потому что если они устойчивые, но на вкус как пластик — смысла в этом особо нет. Я покупала как-то "усовершенствованные" помидоры, а они были как вода с формой. Кто-то уже пробовал именно Eclipse или Equinox? Есть разница по вкусу с обычной спаржей?

Брат в Германии говорил, что местные фермеры чуть ли не молятся на спаржу весной. У них прям культ этой штуки. Если канадцы выведут сорт, который можно будет собирать дольше, думаю, там начнут ставить памятники этим гибридам А у нас пока что в супермаркетах только заморская по цене лосося.

А у меня у подруги муж — фермер в Польше, они уже закупили себе семена этих гибридов. Говорит, если сработает, то вообще переориентируются частично со злаков. Хотя странно, ведь спаржа требует много ухода, а они ленивые Посмотрим, к чему всё приведёт.

Вот мне интересно — если они такие устойчивые, то может, и в теплицах сэкономим на охлаждении летом? У нас в Краснодаре уже почти субтропики, а в июне внутри парника — просто ад. Если Eclipse не сварится на корню — я первый в очереди за семенами

Ну вот почему у нас до сих пор ничего подобного не вывели? Вечно читаю про какие-то канадские или голландские новинки, а в магазинах у нас всё одно и то же, как в девяностых. Может, кто-то знает, где можно легально купить такие семена для частного выращивания? Только не те, что на Ozon продаются без описания.

Если говорить по сути, то жароустойчивые гибриды — это уже не просто удача селекционеров, а необходимость. У нас на даче каждый год становится жарче, обычная зелень вянет к июню. Если бы не эксперимент с устойчивыми культурами, всё бы давно засохло. Так что интересный шаг, возможно, за такими гибридами будущее. Только вот вкус — не пострадает ли?