Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Люблю молоко, только не козье. И пенку молочную тоже люблю, и в детстве любил. Вседа было приятно, когда в садике повара соберут всю пенку с кастрюль, где молоко кипятилось, и мне в блюде несут. Сидишь и наслаждаешься, пока другие дети глаза прячут и позывы сдерживают

Если вкратце — да, я считаю, что A2-молоко может стать решением для тех, у кого проблемы после обычного молока. У жены с детства живот скручивало даже от глотка. Перешли на A2 — и всё нормально. Правда, цена кусается, но для нас главное — самочувствие, а не скидка по акции в гипере

Сколько себя помню, у отца была "война с молоком" — пил через силу, морщился, потом живот ныл. Говорил: "Я мужик, мне молоко нужно!" А теперь пьёт А2, как ребёнок — довольный и без боли. Видимо, вся та героическая борьба была просто с белком А1, а не с ленью ЖКТ

Меня напрягает, что про A2 так бодро пишут, как будто это всё уже исследовано и проверено. У меня племянник аллергик, и ему нельзя даже смотреть на молоко. Вот я и думаю — а A2 тоже опасно или можно попробовать понемногу? Есть тут кто-нибудь с похожим случаем?

А я вот, честно говоря, в этом A2-молоке вижу маркетинг с селекционным лицом. Сделали из обычной коровы — корову-полубогиню. Но по факту молоко как молоко, только дороже. Как и "структурированная вода", которая в итоге просто вода. Не ведусь пока, пусть массово попьют — посмотрим

Мы в семье молоко варили на ночь в чугунке, и если живот бурчал — так это не от белка, а потому что ночью потом оставляли в комнате. Но теперь у дочери, живущей в Германии, проблемы — не переваривает молочное вообще. Говорит, с A2 всё по-другому. Может, дело и правда в этом А1?

А у меня бабушка коров держала, и такого А1-А2 там не слышали. Пили — и ничего. Но вот странно: я городской, и с детства не перевариваю молоко вообще. Может, это "городская мутация"? А теперь, значит, нужно специальное молоко от элитных коров? Прогресс, ё-мое...

Я бы хотела понять: это A2 — просто без А1, или его ещё как-то специально перерабатывают? Потому что у меня после молока чаще проблемы с кожей, чем с животом. Если убрать белок А1 — это и дерматит может успокоить? Кто-нибудь замечал такие эффекты? Или я зря надеюсь

Вот интересно — если коровы дают A2 от природы, значит, и раньше такие попадались? Или мы в Советском Союзе всё же пили микс, не зная? Может, тот вкус "из детства", о котором все ностальгируют, как раз от этой молочной смеси с А1 и А2? А теперь — фильтруем и платим. Ну ладно, пишу в список