Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

На нашем веку хватит душевных официантов Мы всё равно в хвосте плетёмся, так что, будет ездить в отпуск с роботами в ресторанах общаться или с автоматами по продаже всякой еды А китайцы молодцы, они даже в чечне теплицы свои понастроили.

Если речь о роботизированных ресторанах, то, на мой взгляд, тема упирается не только в технологичность, но и в то, как люди воспринимают отсутствие обычного общения. Многие ведь идут в ресторан не только за едой, но и за ощущением внимания. Хотя у меня в семье двоюродный брат вообще мечтает, чтобы его никто не трогал за столом Ещё интересно, как такие заведения решат вопрос с непредвиденными ситуациями Например, если что-то упадёт или у посетителя возникнут сложности с выбором. robots — они быстрые, но гибкости у людей всё же побольше.

Мне вот любопытно, насколько такие системы выдержат нагрузку в праздники. У нас тут в городе даже обычные кафе иногда зависают по скорости обслуживания Представляю очередь к экрану, где каждый по минуте тыкает себе столик. Хотя в плане морепродуктов идея прикольная — свежесть можно отследить сразу.

Представил, как робот подаёт краба, а клиент в этот момент пытается понять, где у коробки верх У друга в Китае был случай, когда автомат отказался принимать его QR-код из-за царапины на экране телефона. Пришлось идти к админу — так что «полностью без людей» это условность.

Мне кажется, что всё это отлично подходит интровертам. Я, например, иногда предпочитаю «тихий» ужин, чтобы никто не стоял над душой. Но вот вопрос к тем, кто пробовал подобное: не теряется ли ощущение уюта? Вроде функционально удобно, а всё равно хочется человеческого тепла.

Слушайте, а кто-нибудь задумывался, что будет, если робот перепутает QR-коды? Да, говорят, такого не происходит, но системы тоже ошибаются. У меня на работе автомат с кофе иногда выдаёт воду вместо капучино Не уверена, что хочу подобное, когда заказываю морские деликатесы.

Я бы вообще искал там кнопку «приготовить погорячее» У меня привычка просить всё максимально горячим, а автоматы ведь делают по стандарту. И кому жаловаться, если мне подали недостаточно обжигающий суп? Роботу?

Я понимаю стремление убрать человеческий фактор, но иногда именно он и делает ресторан живым: перепалка с официантом, случайная рекомендация или просто смех Роботы всё выполнят идеально, но ощущение, что ты в каком-то тестовом режиме. Хотя попробовать разочек бы всё равно хотел.

У друга в Бостоне есть любимая забегаловка, где тоже половину делает автоматика, но он говорит, что главное — качество и стабильность Если вкусно и без очередей, то почему бы и нет? Но я бы всё равно хотел, чтобы хотя бы один живой человек помогал, если что-то пошло не так.