Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Ага, как у нас, помню, завалили гуманитаркой, на через неделю она исчезла из бесплатных списков, и появилась в ларьках и магазинах. Голода, конечно, не будет, но только массового, а понемногу и сейчас с голодухи мрут в стране, и даже в новостях изредка просачивается информация.

Если говорить по сути, то появление устойчивых сортов — это не просто прихоть селекционеров, а реальный ответ на проблемы урожайности. У нас на даче каждый сезон одна и та же история: то фитофтора, то ржавчина, то клубни трескаются. Если бы был сорт, который стабильно даёт хороший результат и не требует танцев с бубном вокруг грядок, я бы только за . Интересно, подходят ли такие сорта для небольших частных участков или это больше для крупных хозяйств?

Вот читаю про эти «премиальные» сорта и думаю, что мой дед бы только ухмыльнулся . Он всегда говорил, что любая картошка хороша, если посажена в тёплую землю и политая вовремя. Хотя признаюсь, когда пробовал один раз какой-то дорогущий сорт в гостях, разница почувствовалась. Но платить за клубни, как за золото, я точно не готов

Кстати, ребята, а кто-нибудь пробовал хранить разные сорта вместе? Я вот заметила, что если у меня ранние и поздние перемешиваются в одном ящике, ранние начинают портиться быстрее. Может, это совпадение , но мама уверяет, что сорта должны «жить» отдельно. Кто как делает?

Про La Bonnotte слышал ещё от одного знакомого шефа. Он сказал, что вкус у неё правда необычный, легкая морская нотка. Но если честно, я больше кайфую от запечённой молодой картошки с укропом и чесноком, чем от элитного клубня за цену стейка . Вкус детства всё равно не сравнить.

Интересноочень писал выше про урожайность, и я вот задумался. Каждый год экспериментирую с сортами, но разница в количестве клубней колоссальная. Иногда куст вроде мощный, ботва шикарная, а под ним три хилых клубешка . Может, устойчивая генетика правда решает больше, чем удобрения?

Меня больше интересует вопрос: если этот новый сорт такой выносливый, то вкус у него каков? Потому что я один раз купила устойчивый «суперсорт», а он оказался таким водянистым, что пюре превратилось в непонятный кисель. Внешний вид отличный, хранение — супер, но вкуса ноль. Кто сталкивался?

Улыбнуло, как разные регионы воспринимают картофель. У моего друга в Норвегии картошка — чуть ли не культовая тема, они выбирают её как у нас выбирают мясо. А у нас сосед сажает всё подряд, лишь бы росло. Наверное, для северных стран действительно важно иметь сорт, который выдерживает любую погоду .

А кто-нибудь пробовал выращивать среднеранние сорта в контейнерах? У меня маленький участок, и хочется попробовать что-то урожайное, но компактное. Видела, что некоторые умудряются снимать нормальный урожай хоть на балконе. Это вообще рабочая схема или очередное «интернет-чудо»?