Страница 2 из 2

Откуда к нам пришли соусы или исторический поход майонез

Добавлено: 22 ноя 2011, 16:26
AdmbVlad
С соевым соусом можно приготовить не плохое блюдо:
-варим рожки
-длинными прямоугольными палочками режем морковь
-обжариваем лук, морковь и заливаем соевым соусом
-пусть покипит минут 10
-далее выкладываем все это в кастрюлю с рожками и перемешиваем.

Солить ничего не надо!!!

Откуда к нам пришли соусы или исторический поход майонез

Добавлено: 23 ноя 2011, 10:05
Сергей
AdmbVlad писал(а): ...Солить ничего не надо!!!
Соевые соусы тоже бывают разные. Есть кислые, солёные, острые, сладкие, классические, элитные.
Я предполагаю, что в блюде, приведённом выше, речь идёт именно о солёном соусе.

Откуда к нам пришли соусы или исторический поход майонез

Добавлено: 07 мар 2013, 21:09
Pat
К майонезу отношусь отрицательно. Тяжело для желудка.
Хороший легкий соус, нежной шелковой консистенции получается на основе авокадо. Складываю в блендер порезанные помидоры, авокадо, немного чеснока. Хорошо добавить какой-нибудь листовой салат, рукколу. Немного соевого соуса, или просто подсолить. Вливаю совсем немного воды, можно добавить натуральный йогурт или сметану. Взбиваю. Прекрасно! Легко и натурально. :good:

Откуда к нам пришли соусы или исторический поход майонеза?

Добавлено: 12 янв 2023, 03:28
MurMur
Когда в нашей стране появился авокадо? Или так - когда авокадо в нашей стране стало можно купить обычному человеку? Соус действительно замечательный, однако экзотический. :)