Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Потом будут полицаи ходить по домам и квартирам, кк в советское время, и выискивать биореакторы, как когда-то самогонные аппараты Как это так, люди сами смогут себя едой обеспечивать. так они и слушаться перестанут

Если по сути вопроса, то для меня главный момент — готов ли я это есть регулярно. Разово попробовать из любопытства можно, но как постоянную еду пока не воспринимаю. Меня смущает не происхождение клеток, а контроль процесса и состав среды, в которой всё растёт. Пока не появятся понятные стандарты и долгий опыт, я бы относился осторожно, без паники, но и без восторга

Читаю и вспоминаю, как бабушка говорила: «Еда должна быть понятной». Вот тут у меня внутренний стоп. Я не против экспериментов, но когда речь о фастфуде, который и так едят часто, хочется понимать, чем он станет через 20 лет. Хотя подруга уже заявила, что это будущее и она первая в очереди

Меня больше веселит, что всё это подаётся как забота, а в итоге — те же наггетсы, только с другой легендой Вкус как у фастфуда, форма та же, соусы те же. Если честно, разницы для потребителя почти ноль. Вопрос только в цене и в том, будут ли потом писать мелким шрифтом состав на три абзаца

Я не против новых технологий, но у меня дети, и вот им такое я бы пока не дала. Слишком много неизвестных. Зато для ресторанов — почему нет, там люди осознанно идут пробовать необычное. Интересно, как это будут подавать: как обычное блюдо или как «опыт» с объяснениями от официанта

А меня смущает, что всё это выглядит как очередная попытка обойти проблему, а не решить её. Вместо того чтобы менять культуру питания, делают новый фарш. Хотя, если честно, если цена упадёт и вкус нормальный, большинство и думать не будет, откуда оно взялось

Саркастично улыбаюсь, когда читаю про «идентичный вкус». Его и так уже давно делают ароматизаторами Разница, по ощущениям, будет больше в голове, чем во рту. Интересно, как люди отреагируют, когда это появится не в модных местах, а в обычных кафе у дома

У нас в семье любят обсуждать такие темы за ужином, и мнения делятся. Муж говорит, что это прогресс, я же думаю, что пока слишком много маркетинга. Если продукт честно назовут и не будут маскировать, я спокойнее отнесусь. Главное, чтобы никто не делал вид, будто это «то же самое»

Я вот реально в раздумьях. С одной стороны, идея кажется логичной, с другой — ощущение лёгкого . Может, это просто эффект новизны. Помню, как все боялись микроволновок, а теперь без них никуда. Вопрос времени и доверия, как ни крути