Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Искусственный интеллект можно обучать, смотря какие данные ему скармливать. И понятно, какие данные будут сливать этому ИИ у нас, он будет определять всё самое испорченное, как приемлемое для употребления

Такие приборы реально могут снизить риск отравлений, особенно у детей, и это уже большой плюс. Но полностью доверять технике я бы не стала Всё равно остаётся человеческий фактор — как хранят, как перевозят. У меня сестра работает в магазине, говорит, иногда сроки «переклеивают». Тут никакой ИИ не спасёт, если на складе бардак. Так что прибор — помощь, но не панацея.

Я вот читаю и думаю — а нам такой холодильник домой когда завезут? Представляю: открываешь дверцу, а он тебе «это не ешь, дружок». У меня мама до сих пор по запаху всё определяет и ни разу не ошибалась Хотя пару раз я рисковал и ел «на авось» — потом лежал пластом. Может, техника и не лишняя штука.

С детьми тема особенно болезненная. Когда сын был маленький, я вообще всё сама готовила, потому что баночки доверия не вызывали Сейчас думаю — может, зря паниковала. Но после историй про отравления как-то не по себе. Девочки, кто пользуется готовым детским питанием, вы проверяете как-то или просто берёте проверенные бренды?

А меня больше смущает, что опять всё на «умные» технологии перекладывают. Сегодня прибор решает, завтра алгоритм ошибся — и кто виноват? Я лучше сам посмотрю на продукт, понюхаю, попробую. У меня дед так всю жизнь делал и дожил до 90. Хотя, конечно, в массовом производстве, наверное, без таких систем уже никак.

Я бы такой сканер поставила в супермаркете у дома Иногда берёшь молочку — вроде срок нормальный, а вкус уже странный. Был случай, купила йогурт ребёнку, а он кислющий оказался. С тех пор стала внимательнее. Интересно, будут ли магазины реально внедрять это или только на бумаге всё останется.

Помню ту историю с отравлением, тогда вообще страшно было что-то покупать. С тех пор доверие к производителям не особо вернулось. Если такие датчики помогут выявлять гадость заранее — это Но вопрос в цене, конечно. Не станут ли продукты «с проверкой» стоить в два раза дороже? Тогда смысл теряется.

Мне кажется, люди и без всяких приборов иногда странно себя ведут Покупают дешёвое, хранят неправильно, а потом жалуются. У меня подруга оставила детское пюре на солнце, потом удивлялась, что оно испортилось. Тут никакой ИИ не спасёт. Но как дополнительная проверка — почему бы и нет, особенно для детских товаров.

Я работал на складе продуктов, и скажу честно — если туда поставить такие датчики, половину товара можно сразу списывать Иногда партии лежат дольше, чем должны. Так что технология полезная, но может сильно «ударить» по бизнесу. Интересно, будут ли владельцы реально готовы к такой прозрачности или найдут способ обойти систему