Как выбрать мясорубку?

[Kenvelo]

Тоже встал вопрос о мясорубке, решили в этот раз взять ручную, и что-то все какие-то очень хлипкие. Куда девались те мощные чугунные или из толстого алюминия мясорубки?
Если в магазинах, конечно, большие, смотрятся брутально, но там такие ценники, типа профессиональные. Там две электрических можно купить

[blacorr]

Куда девались те мощные чугунные или из толстого алюминия мясорубки?

Переместились на барахолки и "блошиные" рынки. Грустно, конечно, но там иногда можно купить вполне приличные вещи отменного качества за смешные деньги. Буквально на неделе купили с женой на дачу почти новую сковороду Rondell 28 см за... 100 руб.

Прокипятил со щелоком. Теперь из дефектов имеется только небольшая свежая царапина почти у днища, видимо полученная при многочисленных транспортировках на рынок и обратно.

[Kenvelo]

Недавно смотрел ролик на ютубе, в котором один спец реставрировал мясорубку. Но она какая-то странная, механизм совершенно другой, и мясо рубит тоже по-другому, не через сетку с ножами. Мощная, крутая и ей больше 100 лет.

[Dollface]

Какими бы крутыми и оригинальными ни были старые мясорубки - мощные, экзотические, но лучше и удобнее современных электрических - нет. Это вам любая хозяйка скажет

[Cookie_Monster]

Да уж, в любом случае, современная действительно лучше - это удобнее, быстрее, вариативнее. Там столько универсальных и специальных насадок и приспособлений навесных можно накинуть - делать можно всё что угодно, вплоть до крутых макарон.
Для хозяек важно, что электричка даёт возможность экономить силы и время. Чтобы приготовить фарш, потребуется минимум усилий и времени хозяйки. Ну и не стоит забывать про высокие мощностные показатели. Работа двигателя, которым оснащаются современные мясорубки, не сопоставима с силой человека. Поэтому оборудование гораздо мощнее и быстрее.