Посуда POLARIS Madera: без царапин и сколов

[Angreen]

Сковородки сейчас не такие дорогие, да и вообще, посуда стала гораздо доступнее. Если раньше хороший набор из пары кастрюль, столько же сковородок и ковша доступен был только при накоплении (пару месяцев точно откладывать), то сейчас одна зарплата, и даже премиальная посуда ваша.

[Cotem]

У нас в семье вечная борьба за сочное мясо, но при этом чтобы без лишнего жира. Обычно антипригарки сдаются через пару месяцев активной эксплуатации, и стейки начинают прилипать так, что хоть зубами отдирай. Если этот титановый сплав реально держит удар, то для холостяцкой кухни это спасение. Лично мне важно, чтобы дно было массивным, иначе на индукции все выгибается дугой уже после первой серьезной жарки. Пять миллиметров внушают доверие, главное, чтобы тепло реально распределялось ровно, а не только по центру

[Saxise]

Девочки, я вот всегда скептически отношусь к обещаниям про «совсем без масла». Моя свекровь как-то купила себе подобный набор и в итоге все равно подливает, говорит, что вкус не тот. А мне больше интересно про этот силиконовый ободок на крышках. У меня вечно все дребезжит, когда суп закипает, этот звук просто сводит с ума Кто-нибудь пробовал их в деле? Реально ли они такие тихие, как обещают, или это просто маркетинговый ход?

[Dasep]

Смешно читать про «вечные» покрытия. У меня дома целое кладбище таких инноваций Обычно все заканчивается тем, что кто-то из домашних лезет в кастрюлю металлической вилкой, и никакие три слоя титана не спасают. Хотя литой алюминий — это тема правильная, он хотя бы вес имеет нормальный, а не как консервная банка. Софт-тач на ручках тоже штука приятная, пока жиром не заляпаешь, потом отмывать замучаешься. В общем, посмотрим, выживет ли это добро дольше гарантийного срока

[SicaxomКа]

Ой, высокие бортики — это же просто спасение для тех, кто не любит потом всю плиту драить от капель масла! Я вечно что-то жарю, и у меня брызги летят во все стороны, как на стройплощадке. А тут вроде как защита. И про падение крышек актуально, у меня руки-крюки, постоянно что-то летит на пол Если силикон реально спасает стекло от сколов, то я готова рассмотреть покупку, а то у меня уже половина кастрюль без «родных» крышек стоит.

[Micako]

Ребята, вы серьезно верите в жарку без воды и масла? Это же прямая дорога к сухой подошве вместо нормального тушеного мяса. Я как повар-любитель со стажем скажу: физику не обманешь. Если продукт не выделяет достаточно собственного сока, дно начнет гореть, какой бы там тефлон ни стоял Хотя для каш, наверное, пойдет, чтобы не пригорали по утрам. А вот за индукцию плюс, сейчас нормальную посуду для нее за вменяемые деньги найти сложно.

[Gorwina]

Слушайте, а ковш на 18 сантиметров не маловат будет? Я обычно в таких объемах только соусы варю или яйца ребенку. Хотелось бы что-то более универсальное. Зато дизайн выглядит стильно, в современную кухню впишется идеально Меня больше всего радует, что ручки не греются. Ненавижу эти вечные поиски прихваток по всей кухне, когда нужно срочно слить воду из макарон. Только бы этот пластик не начал пахнуть при высоких температурах, а то бывало и такое.

[Интересноочень]

Про два года гарантии — это они мощно задвинули. Обычно на покрытие дают полгода, и гуляй вася. Видимо, уверены в своем Whitford QuanTanium. У меня друг на таком покрытии готовит уже год, говорит, что пока полет нормальный, даже яичница соскальзывает сама. Но он маньяк, моет все только мягкой губкой. А я вот люблю закинуть всё в посудомойку и забыть. Интересно, выдержит ли этот «титан» агрессивную химию в машинке?

[Roxana]

Читаю и думаю, неужели прогресс дошел до того, что можно не вытирать руки перед готовкой? Эти скользкие ручки — мой личный кошмар, сколько раз уже роняла сковороду прямо на ногу. Если Soft Touch действительно дает такой хват, то это просто праздник какой-то! Главное, чтобы со временем это покрытие не стало липким, как это бывает на старой технике. А вообще, я за экологию, если меньше жира потреблять, то и чувствуешь себя лучше.