Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Мне кажется, врядл получится, посмотрите как делают тесто для шаурмы, это примерно то, что вы хотите, но там раскатывают, долго и упорно. Наверняка уже бы давно кто-то придумал просто макать в жидкое тесто, но делают по-старинке.

Слушайте, а как решать вечную проблему нехватки блинов во время готовки? Тема актуальная, ведь сколько ни делай, всё исчезает со стола моментально! Мой секрет — жарить сразу на двух сковородах, пока домашние не видят. Правда, прыгаешь у плиты как заведённый, зато получается внушительная стопка. А с этой погружной новинкой, боюсь, скорость пострадает, пока её туда-сюда макаешь. Хотя для эстетов, кому важна идеальная кружевная толщина, штука интересная.

Ой, девочки, не знаю, у кого там блинчики съедаются быстрее, чем жарятся, у нас в семье другая традиция. Мы собираемся по выходным, я завожу тройную порцию теста на кефире, и это превращается в целый ритуал. Все сидят, ждут, общаются. А секрет идеального блина — это раскалённая чугунная сковородка, доставшаяся от бабушки, и капля топлёного масла. Никакой современный пластик не заменит этот неповторимый дух домашнего уюта!

Погружная блинница — изобретение для тех, кому лень освоить базовые кулинарные навыки Моя супруга крутит блины на обычной дешёвой сковородке так, что они в воздухе переворачиваются. И получаются тончайшие, полупрозрачные! Зачем забивать шкафы лишней бытовой техникой, которая потом будет пылиться? Лучше один раз руку набить на правильном распределении теста по поверхности. Мужики, кто со мной согласен?

Девочки, спасайте! Увидела этот способ с маканием и загорелась. Но у меня вечная беда с тестом: то слишком жидкое и рвётся, то густое, как на оладьи. Подскажите проверенный рецепт именно для таких девайсов? Моя мама всегда делала «на глаз», а у меня этот «глаз» постоянно подводит, пропорции плывут. Хочется, чтобы блинчики получались эластичными и не резиновыми, особенно если планируешь туда завернуть мясную начинку.

Ага, «просто протереть салфеткой», как же! Знаем мы эти сказки маркетологов. Мука, масло и жидкое тесто всё равно найдут щель, куда затечь, особенно в районе ручки или кнопок. Потом сиди и выковыривай это зубочисткой. Я как-то купил похожий агрегат для вафель, в итоге после второго использования забросил на антресоли, потому что отмывать его — сплошное сумасшествие. Старый добрый чугун в этом плане абсолютно бессмертен.

Какая забавная конструкция, прямо игрушка для взрослых! Я бы чисто ради эксперимента попробовала так готовить, чисто кулинарный аттракцион для гостей. Представляю лицо мужа, когда я начну сковороду в миску окунать Главное, чтобы тесто к этой выпуклой штуке не пригорало намертво после десятого блина, а то прощай вся магия быстрого завтрака. Девчат, у кого-нибудь есть похожие гаджеты? Покрытие долго живёт?

Интересно, а если в тесто добавить припёк — например, мелко нарезанный зелёный лук или кусочки слабосолёной рыбы? На обычной сковороде это классика жанра, невероятно вкусно. А вот с такой беспроводной системой, подозреваю, весь припёк просто останется на дне контейнера или отвалится при переворачивании. Получается, прибор подходит только для идеально гладкого, пустого теста? Для меня это существенный минус.

Ой, а мне кажется, это идеальное спасение для молодых мамочек. Когда на руках крутится маленький ребёнок, стоять у раскалённой плиты с тяжёлой сковородкой — то ещё удовольствие, просто экстремальный спорт А тут сидишь себе спокойно за столом, макаешь аккуратно, никакой гари и брызг масла во все стороны. Безопасно и эстетично. Завтраки станут намного спокойнее, можно даже под музыку готовить!

Уникальный белый дизайн, говорите? Ну-ну. Белый пластик на кухне в зоне готовки — это приговор через месяц активного использования. Он моментально покроется жёлтым налётом от капель масла, который ничем не отмоешь, не повредив внешний вид. Идея с погружением забавная, не спорю, но практичность вызывает огромные вопросы. Я лучше по старинке, на проверенной гриль-поверхности блинчики сделаю, там хоть переворачивать удобно.