Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Ну да, импортные хлопья сейчас дорогие, есть отечественные, но они странные какие-то. Размочишь молоком, и затхлый запах появляется. И так почти все российские завтраки. А вот раньше помню были консервы завтрак туриста Перловая каша с чем-то вроде кусочка мяса.

Я бы ответил так: нет, завтрак нельзя назвать самым важным приёмом пищи для всех без исключения. Всё зависит от образа жизни, режима и самочувствия конкретного человека. Я, например, спокойно работаю до обеда на чашке кофе и воде, а вот жена без каши уже через час становится очень голодной. Так что универсальных правил тут, по-моему, просто не существует.

У нас дома настоящая битва поколений. Бабушка уверена, что без плотного завтрака день пропал, а племянник вообще до одиннадцати часов смотреть на еду не хочет. Забавно, что оба чувствуют себя отлично. Я давно перестала заставлять домашних есть по расписанию. Главное, чтобы питание в целом было нормальным, а не одни печеньки.

Помню, как однажды решил стать «правильным» и каждое утро жарил себе омлет, хотя есть совсем не хотелось. Через неделю понял, что удовольствия ноль, зато времени уходит куча. Теперь ориентируюсь только на чувство голода. Если организм молчит, зачем его уговаривать? Но интересно, как у других с этим складывается.

Девочки, подскажите, кто действительно не завтракает, а потом не переедает вечером? У меня именно так и происходит. Стоит пропустить утренний приём пищи, как после работы готова съесть всё содержимое холодильника. Может, дело не в самом завтраке, а в том, что у меня слишком длинные перерывы между едой?

Мне кажется, проблема в том, что люди любят искать одно простое правило на все случаи жизни. Сегодня говорят обязательно завтракать, завтра советуют есть только по чувству голода. Через пару лет снова что-нибудь поменяется. Поэтому давно перестал следить за модными рекомендациями и больше доверяю собственному опыту.

У меня сын в школе всегда ел с аппетитом утром, а вот на каникулах может спокойно ходить до обеда и даже не вспоминать про еду. Видимо, многое зависит ещё и от режима дня. Когда нужно бежать по делам, аппетит появляется раньше. А дома, особенно в выходной, всё происходит совсем иначе.

Забавно, что вокруг обычной тарелки еды столько споров. Скоро, наверное, начнут выяснять, в какую сторону лучше держать ложку за завтраком. А если серьёзно, то у каждого свой организм. У меня сосед вообще ест первый раз часов в двенадцать, а энергии у него столько, что за ним не угнаться.

Я всё-таки не стала бы делать далеко идущие выводы только из подобных исследований. Питание слишком индивидуальная вещь. У сестры муж работает на стройке, ему без сытного утра тяжело физически. А вот моя подруга за компьютером спокойно обходится без еды почти до обеда. Наверное, истина где-то посередине.