Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Сейчас активно экспериментируем с прохладительными напитками. Очень помог этот рецепт, дал зелёный свет фантазии. Облазали уже все рынки, перепробовали разные травки, зелень, овощи. Это круто, некоторые даже дети очень даже неплохо опустошали
Будем экспериментировать дальше, если что-то очень сильно зайдёт, поделимся

А мы три дня на даче самый нищебродский напиток делали. Всё кончилось, а сушняк и прочее осталось Артезианская холодная вода, пищевая сода и сок лайма. Ух какая шипучка классная. Слышал, что содовая вода полезна для организма, типа многие болезни лечит и всё такое. Вот мы три дня и полечились на славу

В Индии хотят замутить чайный напиток из листьев кофейного дерева. Уже разработали технологию. Говорят освежает круто, полезен и вообще, будет лучше, чем зёрна

Чай вообще можно заваривать из большинства листьев и вообще травы и кореньев.
Будет ли только это называться чаем?

Чай, это листья определённого растения, собственно - чая. Название пошло из Китая, именно там было принято заваривать листья растения ЧА.
Произношение потом каждый подстроил под себя, получился чай у славян, а у других европейцев тя, ти, те и прочее. Но везде корень и происхождение напитка то же. В общем, чай, это всё же заварка только одного растения разных модификаций.

А мясо, это только плоть животных и птиц, но растительные поделки тоже мясом называют. Всё, что будут заваривать, любые травки или корешки, будут называть чаем, так привычнее, и так не очень страшно

да это уже давно не спор, чай - это слово стало давно нарицательным или собственным или... ну всяким. И чаем будут называть всё, что горячее и в чашке, кроме разве горячего глинтвейна или киселя. Вон, даже кофе и то будет чаем
Попробовал базилик заваривать с лимоном, с лаймом, в комбинации с мандаринами. Что-то не нашёл для себя того вкуса, который было бы приятно пить во время жажды в жаркий день.