Страница 2 из 2
Как отличить натуральную красную рыбу от подделки
Добавлено: 12 фев 2021, 07:49
Kenvelo
Причём в магазины частенько рыба, выловленная вокруг РФ приходит из Китая. Они скупают сейнерами, потом сортируют, некондиция отправляется в магазины РФ. Правда, они маркируются как российская рыба.
Как отличить натуральную красную рыбу от подделки
Добавлено: 22 фев 2021, 23:42
Attwood
Натуральный цвет мяса красной рыбы неоднородный, а у крашеной оно равномерно розовое. На срезе филе натуральной красной рыбы должны быть видны более светлые прожилки...
Как отличить натуральную красную рыбу от подделки
Добавлено: 24 фев 2021, 09:43
Discerer
И натуральная на срезе через некоторое время сереет. Вообще, любой продукт на срезе будет меняться, если только он не защищён всякими стабилизаторами, закрепителями. Да и краска химическая тоже не выцветает.