Растительное мясо: какие различия между гороховым, соевым и пшеничным белком
Добавлено: 10 сен 2021, 04:27
Люди привыкли к мясу, и если не назвать эти куски переработанной сои мясом, есть это никто не будет. А так, и по запаху мясо, и по структуре, цвету, вкусу. Хотя можно было сделать похожим на грибы. Их же люди вроде тоже любят.