Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Все должно быть в меру, без фанатизма.

А мне не нравятся, не те ощущения. Хлеб роднее.

Не вижу смысла в таких хлебцах. Если вы за здоровую пищу, тогда переходите на бездрожжевой хлеб, тоже полезно, но еще и привычнее для нас.

Amadi писал(а): ↑

13 окт 2017, 15:37

Не вижу смысла в таких хлебцах. Если вы за здоровую пищу, тогда переходите на бездрожжевой хлеб, тоже полезно, но еще и привычнее для нас.

Бездрожжевой хлеб нужно выпекать самостоятельно (в продаже я не видела пока), а хлебцы можно купить в любом супермаркете. Этот факт, возможно, и объясняет популярность хлебцов.

Решила я как то купить их, в итоге просто так кушать нам не понравилось и мы приготовили из них бутерброды. Хлебец смазали оливковым маслом, сверху положили ломтик помидорчик, сверху сыр Моцарелла, второй вид - слайсы + ветчина + сыр, отправили их в духовку на 15 мин. Получилось довольно вкусно

А можно ли такие слайсы-хлебцы выпекать дома самостоятельно? Может, кто-то пробовал? Подскажите, пожалуйста, рецептик!

Да, слайсы можно приготовить дома. Для их приготовления понадобятся: 1 стакану ржаной муки и 1 стакан овсяной крупы; 100 гр пшеничных отрубей и столько же лущеных семечек подсолнуха; 600 мл теплой воды; Соль по вкусу. Перемешать все составляющие, намазать на пергамент,выпекать 10 минут при температуре 190 градусов.Достать, разрезать на кусочки и выпекать до готовности (еще минут 30-40).