Вареники, бёрики, баоцзы, бораки, вонтоны и прочее, и прочее. Их штук пятьдесят видов пельменей, в том числе с грибной начинкой.
Тем не менее, если научиться делать грибы с мясным вкусом и консистенцией, то пельмешки будут пользоваться спросом.
Да уж, пельменями уже не удивить, тем более, если сразу уведомлять, что мяса в них совсем нет, так что, грибы только в качестве грибов. Можно, конечно, ещё паштеты делать, назвать питательные, протеиновые, тогда свой круг покупателей будет.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 21 гость