Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Разницу между разливным и бутылочным пивом на вкус способен заметить только опытный любитель пенного напитка. На вкус разливного напитка в магазине или в баре будет влиять и чистота кранов, из которых их наливают, и многое другое.

Эх, чтобы не было вопросов, лучше пить своё. Приготовление домашнего пива – процесс полностью подконтрольный. Вы всегда точно будете знать, что в напиток не добавлено никаких вредных ингредиентов.

Люблю живое пиво, но не то, что нефильтрованное, просто не пастеризованное. Вот это настоящее пиво. А нефильтрованное, его пить невозможно из-за взвеси. Фу, как вообще такое пить, оно же как бражка.

Да, живое пиво получше во всех отношениях, которые касаются вкуса, качества и прочего. Но оно в цене дороже, хранится недолго. Это не масспродукт, его нужно заказывать, либо покупать в бутиках, и сегодня же употребить.

На самом деле, пастеризуется и разливное, и бутылочное. Просто тами разная пастеризация. Для бутылок это происходит при 45 гнрадусах и долго, как и охлаждение постепенное. А для розлива - при 70 градусах и быстро, как и охлаждение (тоже быстрое).