Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Не для пополнения семьи же всё это, это чисто для удовольствия. Я спосойно отношусь к устрицам, хотя и обожаю морепродукты в целом. Мне эти моллюски кажутся какими-то слишком скользкими

Да, если сравнивать консистенцию с красной рыбой или тунцом, то тунец выигрывает, его хоть пожевать можно, а устрицы только глотать, и вообще, вид у них ни разу не эстетичный

я как-то пробовал в ресторане пасту с морепродуктами и там как раз были устрицы, но они варёные были, а не свежие, на вкус вроде ничего (ничего сверхъестественного), рыбой не пахли.

Варёными или жаренными устрицы гурманы не едят. Это издевательство над продуктом. Только свежими и только с лимонным соком. И много их нельзя есть - они очень тяжело перевариваются.

Ну вот, тяжело перевариваются, значит, не особо-то из них все полезности будут усваиваться, следовательно, супер-продуктом их назвать нельзя, разве что с сильной натяжкой, чисто на бумаге