Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

С чаем я всегда думал, что это просто высушенные листья чайного дерева А потом как информация пошла в страну, столько разных видов чая, столько технологий ферментирования. Тот же пуэр.

Ага, пуэр, особенно шу пуэр, это настоящий концентрированный навоз Ладно, это куча гнилых листьев спрессованная Конечно, это очень крутой чай, но похож он на кусок кизяка

С чаем там свои заморочки, с капустой кислой рецептов тысячи, и всегда это очень вкусно, и многие специалисты говорят, что очень полезно. Прям сейчас в памяти хруст капусты во рту

В состав ферментированной или квашеной капусты входит большое количество питательных веществ, полезных бактерий, витамины С и К, натрий, железо, фолиевая кислота. Главное, что такая капуста богата пребиотической клетчаткой, которая влияет на здоровье и состояние кишечника.

Пробиотики, это хорошо, они чистят организм от вредных микроорганизмов, в основном, конечно, в кишечнике. Но от состояния кишечника зависит весь организм. Поставить самому что ли капусту или просто купить?