Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

Рецепты и фото рецепты соусов и заправок
Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

#11

Сообщение Angreen » 06 дек 2022, 10:07

Отличная приправа, главное, сочетается практически со всеми популярными специями, ну, кроме, конечно, лаврушки, с ней лучше вместе розмарин не добавлять. Вместо - можно :)

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

#12

Сообщение Cookie_Monster » 06 дек 2022, 10:07

Частенько именно так и делали, потому что не очень нравится лавровый лист, если это не традиционная закатка помидоров и огурцов. там многие едят, и не всем розмарин подходит.

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

#13

Сообщение Discerer » 06 дек 2022, 10:08

Вегетарианцы очень уважают эту траву, в Греции её почему-то называют ладанной травой :) Что, так же дурманит? ;) А ещё её используют разные похудальщики.

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

#14

Сообщение Dollface » 06 дек 2022, 10:08

Ну, состав у этой травки весьма впечатляет, немудрено, что этой приправе столько всего чудодейственного приписывали. Там состав на целую страницу не хватит перечислять, всего полно.

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Розмарин – легендарная приправа: как и где растёт, как используется

#15

Сообщение Angreen » 06 дек 2022, 10:08

Что интересно, в этой траве есть даже жиры в количестве 6 процентов, а ещё белки - 3,3 процента. То есть вполне такое себе съедобное и питательное растение :)

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Соусы, заправки, пряности и приправы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей