Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вот не знал, что растительное мясо нужно ещё замораживать, там же растения, это не мясо. Хотя, овощи же тоже замораживают. Когда-то давно пробовал соевое мясо, не очень понравилось.

Сейчас намного всё круче с этими аналогами, если котлета, то это прям на вкус действительно котлета и сосиску не отличить от обычной сегодняшней. Конечно, с немецкими даже близко не сравнится, но уже не те старые соевые волокна.

Нужно кушать грибы, и запасаться чистыми грибами. Замороженные, жаренные, закатанные в банки, сушёные. Это намного лучше всех растительных аналогов мяса.

Вот это точно, тем более, оказалось, что питательная ценность этих растительных аналогов преувеличена производителями. Там дело в усвояемости добавок, которыми обогащают продукт.

Грибы, а что, действительно хорошая штука. Только нужно более кардинально подходить к вопросу. нужно самим сажать их. Вроде совсем просто, уход доступный, ничего особенного там нет.