Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя

[MurMur]

Тема просто неисчерпаема с культивированием всякого в биореакторах Чтобы мы делали без бактерий. На самом деле, мы быц просто не существовали, потому что за нас почти всё делают бактерии в нашем организме.

[Citycane]

Пока пахотных плодородных земель много будет выгоднее производить всякую пищу традиционными способами. Хотя, у нас в стране почему-то земля забрасывается, зарастает, мы стали похожи на саранчу.

[Angreen]

Так и есть, саранча, своё выжрали и загадили, теперь пошли жрать и гадить у других. Но бактерии всё же лучше этих огромных территорий с почвой, потому что там тоже бактерии, но их много, сотни тысяч видов или миллионы. А в биореакторе только один вид кормить нужно будет.

[Pretty]

Бактерии, наверное, удивятся, зачем им какие-то красные пигменты, от них же никакой энергии, и не построишь из них клетку Вот что касается настоящей еды, то я за такую технологию всеми конечностями голосую.

[MurMur]

А что, кому-то и пищевые красители нужно выращивать, не всё же бегать по лесам, выискивать нужные растения, а затем их мучить. И всё равно процесс без химии не обходится. та что до безвредности всему этому далеко.