Страница 2 из 2
Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя
Добавлено: 21 янв 2023, 06:03
MurMur
Тема просто неисчерпаема с культивированием всякого в биореакторах

Чтобы мы делали без бактерий. На самом деле, мы быц просто не существовали, потому что за нас почти всё делают бактерии в нашем организме.
Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя
Добавлено: 21 янв 2023, 06:04
Citycane
Пока пахотных плодородных земель много будет выгоднее производить всякую пищу традиционными способами. Хотя, у нас в стране почему-то земля забрасывается, зарастает, мы стали похожи на саранчу.
Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя
Добавлено: 21 янв 2023, 06:04
Angreen
Так и есть, саранча, своё выжрали и загадили, теперь пошли жрать и гадить у других. Но бактерии всё же лучше этих огромных территорий с почвой, потому что там тоже бактерии, но их много, сотни тысяч видов или миллионы. А в биореакторе только один вид кормить нужно будет.
Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя
Добавлено: 21 янв 2023, 06:04
Pretty
Бактерии, наверное, удивятся, зачем им какие-то красные пигменты, от них же никакой энергии, и не построишь из них клетку

Вот что касается настоящей еды, то я за такую технологию всеми конечностями голосую.
Амарант вместо свёклы: никакого «землистого» вкуса у нового красителя
Добавлено: 21 янв 2023, 06:05
MurMur
А что, кому-то и пищевые красители нужно выращивать, не всё же бегать по лесам, выискивать нужные растения, а затем их мучить. И всё равно процесс без химии не обходится. та что до безвредности всему этому далеко.