Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вообще, от качества пищи много зависит в плане здоровья и самочувствия, однако критерии качества у нас совсем смешные. Чем отличаются люди прошлого, не евшие мяса, а только корнеплоды, оттого и худые и больные, от нынешних веганов?

Люди прошлого голодали вынужденно, видимо это и есть главный фактор при определении качества питания и продуктов И тот же гамбургер, который вредный, состоит их булочки, котлеты, помидор, салата, огурцов. Что в этом пироге некачественное питание?

Качественным питанием ещё считают дорогостоящие продукты. Если яблоки не 50 долларов за килограмм, то так себе качество. И если рыба не красная по 100 долларов за килограмм, то это уже не рыба, а отходы..

Да уж. Было как-то сравнение составов рыб и морепродуктов. Сколько витаминов, микроэлементов, полезных жирных кислот и прочего. В общем результаты для дорогих видов рыб крайне плачевные

Так это неудивительно. Рыбы живут в воде, питаются многие одними и теми же мелкими существами, в одной среде живут, в одних условиях. С чего это у кого-то там особая полезность вдруг возникает и качество