Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

[MurMur]

Мука из высушенного батата с кучей аминокислот. А сколько стоит килограмм высушенного батата? Мне кажется, что за такие деньги аминокислоты можно выуживать из килограмма красной рыбы и килограмма говядины

[Citycane]

Да, получается дороговато. Но может это для тех стран, в которых батат как сорняк растёт? Интересно, а почему из батата муку делают, а их несладкого картофеля только крахмал?

[Angreen]

Крахмал, это биологический полимер... звучит как-то неоднозначно. А муку из картофеля тоже делают, правда, непопулярная штука, редко встретишь. Да и пшеничная стоит копейки, зачем чего-то выдумывать?

[Pretty]

Как зачем, для разнообразия Вот и из батата муку продвигают, скоро будет в трендах по всем модных гостиным Мне кажется, что есть нужно то, что есть у тебя, растёт на огороде. Кто-то выращивал сладк5ий картофель?

[MurMur]

Не пробовали сажать, но даже одно сочетание слов сладкий и картофель, уже заставляет в диссонанс уходить мозг Мука пшеничная, максимум - ржаная (на самом деле, нет). А ещё есть мука из грецкого ореха