Страница 2 из 2

Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

Добавлено: 20 фев 2023, 03:37
MurMur
Мука из высушенного батата с кучей аминокислот. А сколько стоит килограмм высушенного батата? Мне кажется, что за такие деньги аминокислоты можно выуживать из килограмма красной рыбы и килограмма говядины :)

Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

Добавлено: 20 фев 2023, 03:38
Citycane
Да, получается дороговато. Но может это для тех стран, в которых батат как сорняк растёт? :) Интересно, а почему из батата муку делают, а их несладкого картофеля только крахмал?

Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

Добавлено: 20 фев 2023, 03:38
Angreen
Крахмал, это биологический полимер... ;) звучит как-то неоднозначно. А муку из картофеля тоже делают, правда, непопулярная штука, редко встретишь. Да и пшеничная стоит копейки, зачем чего-то выдумывать?

Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

Добавлено: 20 фев 2023, 03:38
Pretty
Как зачем, для разнообразия ;) Вот и из батата муку продвигают, скоро будет в трендах по всем модных гостиным :) Мне кажется, что есть нужно то, что есть у тебя, растёт на огороде. Кто-то выращивал сладк5ий картофель?

Безглютеновая мука из батата грозит потеснить пшеничную муку

Добавлено: 20 фев 2023, 03:39
MurMur
Не пробовали сажать, но даже одно сочетание слов сладкий и картофель, уже заставляет в диссонанс уходить мозг :) Мука пшеничная, максимум - ржаная (на самом деле, нет). А ещё есть мука из грецкого ореха :)