Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Мы обычно готовим много тушёнки. сушим грибы, ягоды, некоторые фрукты, много овощей тоже через дегидратор проходит. Это если говорить о кризисном запасе. А просто на зиму закатываем всё, что на огороде выросло

Все сухие бобовые, что есть, крупу, горох, геечку, овсяные хлопья, рис. Интересно, а мука ведь тоже долго хранится, её тоже в погреб. А нет, мука там отсыреет, разве что в герметичных контейнерах.

У нас и дома мука всегда в герметичном пластиковом большом контейнере. Как и рис. Купили две ёмкости из пластик с крышкой. Уплотнители и всё такое. В муке никто не заводится, рис всегда чисты от всего ползающего

Если в погребе хорошая вентиляция, грамотно спроектированная, то там ничего сыреть не будет. У нас в погребе система вентиляции начинается с пола, вернее, под полом. Хитро навертели, зато всегда сухо и прохладно. Зимой даже чуточки инея не бывает.

Хорошо, когда дома есть кто-то рукастый У многих такого нет, и они будет всё это хранить дома, в чулане, на балконе, в одной из комнат под кроватю, под столом и в стенке Но всё равно съедят быстрее, чем это испортится.