Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Но газовые плиты имеют более широкий диапазон температур, которые можно легко контролировать. Я не могу жить без моей газовой плиты. Хоть индукционная плита тоже есть, она не встраиваемая, а настольная.

Как же мы можем забыть о том, как индукционные варочные поверхности выглядят современно и круто? Кроме того, индукционки не нагревают окружающие предметы, что делает их более энергоэффективными.

Я предпочитаю индукционные варочные панели в том числе потому, что они не допускают накопления грязи и жира, как это часто бывает с газовыми плитами. А уж обычные электрические с чугунными конфорками - вообще адЪ

Но газовые плиты можно использовать даже при отключении электричества, в то время как индукционные варочные поверхности могут стать бесполезными. В общем, нужно держать дома маленкую газовую горелку

Огромный плюс современных индукционок в том. что самая дешёвая имеет столько функций и фич, которые на газовых плитах можно встретить только на очень дорогих элитных моделях. Но я бы взял настольную ч двумя конфорками.