Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

я предпочитаю алюминиевую посуду. Она легкая и недорогая, и я могу легко заменить ее, если она выйдет из строя. Это просто посуда, раньше из глины была, люди просто сами лепили и обжигали, мы сегодня и ложку сделать не можем

Но алюминиевая посуда может окисляться и изменять вкус блюд. Я бы не рискнул использовать ее для приготовления более сложных блюд. я всегда использую нержавеющую сталь, потому что она долговечная и не окисляется.

А кто-то пробовал глиняную посуду? Она такая красивая и экологичная! также сохраняет вкус блюд. Но она не очень прочная, да и моется дольше. Хотя, если сть что-о из кераамогранита, тоо прочность в норме должна быть

керамогранит устойчив к температурным перепадам, поэтому его можно использовать для создания подставок под горячую посуду без опасности повреждения. Что касается посуды из него, то ни разу не видела такую.

Кастрюля из керамогранита является отличным выбором для любой кухни, потому что: керамогранит обладает отличными теплопроводными свойствами, что позволяет равномерно распределять тепло по всей поверхности кастрюли.