Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Ловите Мед из лепестков розы. Варить после закипания всего 30 минут, и не забудьте процедить через марлю Верните полученную жидкость в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите до обретения сиропа медовой консистенции.

• 2 чашки свежих лепестков роз;
• 4 чашки воды;
• 2 чашки сахара;
• 1 лимон (несколько ломтиков);
• 1 ванильная палочка (опционально).

На самом деле, сравнивать такие вещи некорректно, потому что совершенно разные продукты. Мёд не варят, его пчёлы создают, это всё меняет. В сироп можно сколько угодно добавлять полезных комплексов, но до уровня мёда он не достанет.

Мы один раз нашли огромную поляну с лесу, и на деревьях было много ульев. В общем, наши старшие потом оделись правильно, и принесли мёд оттуда. И вот нив какое сравнение не идёт с покупным, обычным.

Это как сравнивать садовые ягоды, тепличные с лесными. У лесных всегда будет вкус более насыщенный и аромат мощнее, ведь они растут в естественных условиях, их никто не подталкивает, не торопит С мёдом так же. Пчеловоды любят ускорять процессы.

Да, слышал много рассказов обо всяких хитростях, и большинство из них не очень хороших и честных. А потом мы удивляемся, почему вроде натуральный мёд не работает как должен работать настоящий мёд.