Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А вот интересно, как они выбирают экспертов? Может, тоже надо подать заявку и стать мишленовским гастрономическим экспертом? Да, было бы неплохо стать профессиональным тестировщиком ресторанов и кафе! Все это тщательно пробовать и оценивать - моя мечта

А я предлагаю создать собственный рейтинг заведений! Пусть каждый из нас делится своими впечатлениями о ресторанах, чтобы никто не забыл и о местах в провинции. Хотя, сомневаюсь, что такое будет когда-либо.

А почему бы не открыть ресторан с молекулярной кухней? Получим две звезды Мишлен и будем считать себя химическими шеф-поварами. Правда, в России его нельзя открывать, вернее, бесполезно, звёзд же всё равно не будет.

А я думаю, нам и без этих звёзд неплохо. Так хоть цены не поднимутся на небеса из-за статуса Мишлен Я вот считаю, что каждый ресторан должен стремиться к качеству, независимо от звёзд Мишлен. Важно, чтобы гости были довольны.

Люди, не забывайте, что главное - любовь к еде и желание радовать гостей. Звезды Мишлен могут придти, если мы настоящими гастрономами будем. А звёзды рано или поздно придут к тем, кто этого достоин.