Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Я предпочитаю рыбу, которая не слишком "рыбная" по вкусу. Для меня идеальным выбором является судак. Приготовленный на пару с лимоном и зеленью — это настоящая диетическая находка

Хм, никто не упомянул моего краба-каннибала Шутка, конечно, но крабы тоже классные. В крабовых котлетах я просто таю, особенно если они с масляным соусом. Правда, это не рыба, однако это дары моря, так что...

Рыбка горбуша, сестричка лосося, ты тоже не остаешься в стороне! Мне нравится приготовить горбушу в духовке с горчично-медовым соусом. Роскошь на тарелке Ну ещё я в команде "Фанаты форели"! Ее розовое мясо и нежный вкус просто завораживают. Стейк из форели с лимонным соусом — это путь к сердцу

Кто сказал, что рыбу нужно есть только в горячем виде? Мой выбор — семга в холодном виде Семга в суши или семга в рулетиках с сливочным сыром — это идеальная закуска. Я сказал закуска? Спалился

Любители форели, давайте не будем забывать и про ее меньшего брата — голец! Вареный голец с картошкой и зеленью — просто классика, которая никогда не выйдет из моды. Ну и понятно, под какой напиток эта рыбка хорошо заходит.