Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вот интересно, а почему гемовое железо легче усваивается, чем негемовое? Может, есть какой-то секрет? кажется, витамин С помогает его лучше усваивать. Так что цитрусовые вперед, вегетарианцы

Ну, а самое главное - правильное питание. Все эти продукты с железом - отличный выбор для здоровой и сбалансированной диеты. Давайте будем заботиться о себе, и не придумывать всякеие странные диеты с ограничениями

Я люблю бобовые! Фасоль, нут, чечевица - все они не только богаты железом, но и полезными белками. Шпинат тоже хорош для поддержания нормального уровня железа. И витамины с минералами в придачу

А я, пожалуй, остановлюсь на гречке. Она ведь не только железом богата, но и вкусная А вот тыквенные семечки не очень люблю, но всегда ем Их и железо, и цинк, и магний, и здоровые жиры содержат.

Все эти разговоры о железе меня заставили задуматься о своем рационе. Пойду сделаю запасы продуктов, богатых железом. Пусть организм будет в полном порядке Кстати, в Африке европейцы железные рыбки привезли, чтобы они их в кастрюлю клали, когда варят еду. Это, типа, железо в организм доставляет