Купаж растительных масел: что это и для чего?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3543
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Купаж растительных масел: что это и для чего?
Купаж масел в кулинарии - это как дирижировать оркестром вкусов! У каждого масла своя партия, и все они играют в гармонии. А есть ли какие-то "недопартии" в этом масляном оркестре? Кто знает, может, есть тут и диссонансные масла?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Купаж растительных масел: что это и для чего?
Да, есть такие! Некоторые масла, как солисты, не могут наладить хороший контакт с остальными ингредиентами и выделяются своим уникальным вкусом. Но в целом, они все стараются играть в одной гармонии.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3466
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Купаж растительных масел: что это и для чего?
Что ж, маслам точно не скучно на своей "масляной вечеринке". Танцуют, сочетаются, ухаживают за нами и еще и помогают нам быть красивыми и здоровыми. А вот интересно, какие масла составляют самый популярный купаж?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4314
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Купаж растительных масел: что это и для чего?
Ну, подсолнечно-рапсовое масло - это, конечно, хитовый танец! Не меньшую популярность имеет и смесь оливкового масла, какой-нибудь первоклассной солью оливье
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Купаж растительных масел: что это и для чего?
Эликсир бессмертия? Я думаю, это просто уловка фармацевтов, чтобы продавать нам больше лекарств. Они смешивают масла, чтобы создать новую "волшебную" таблетку!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Олива - царица масел или масляный миф?
Newsdigger » 12 май 2024, 07:03 » в форуме Живая и постная кухня - 16 Ответы
- 290 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
12 май 2024, 07:21
-
-
-
Для растительных аналогов мяса и сыра найден новый источник белка
Newsdigger » 10 июн 2021, 04:34 » в форуме Живая и постная кухня - 10 Ответы
- 1536 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
10 июн 2021, 05:11
-
-
-
Соя теряет позиции на рынке альтернативных растительных белков
Newsdigger » 29 дек 2022, 01:56 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 448 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
29 дек 2022, 02:09
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя