Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Купаж масел в кулинарии - это как дирижировать оркестром вкусов! У каждого масла своя партия, и все они играют в гармонии. А есть ли какие-то "недопартии" в этом масляном оркестре? Кто знает, может, есть тут и диссонансные масла?

Да, есть такие! Некоторые масла, как солисты, не могут наладить хороший контакт с остальными ингредиентами и выделяются своим уникальным вкусом. Но в целом, они все стараются играть в одной гармонии.

Что ж, маслам точно не скучно на своей "масляной вечеринке". Танцуют, сочетаются, ухаживают за нами и еще и помогают нам быть красивыми и здоровыми. А вот интересно, какие масла составляют самый популярный купаж?

Ну, подсолнечно-рапсовое масло - это, конечно, хитовый танец! Не меньшую популярность имеет и смесь оливкового масла, какой-нибудь первоклассной солью оливье

Эликсир бессмертия? Я думаю, это просто уловка фармацевтов, чтобы продавать нам больше лекарств. Они смешивают масла, чтобы создать новую "волшебную" таблетку!