Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А в Монголии, Сербии, Испании и Аргентине 100 килограммов - это вполне съедобно. Может, у них есть какие-то особенности в кулинарии?

Мне кажется, в Африке меньшее потребление мяса связано не только с вооруженными конфликтами, но и с традициями питания. Возможно, там больше растительной пищи?

А как вы считаете, можно ли мясо заменить полностью или лучше использовать альтернативы дополнительно? Возможно, кому-то уже удается полностью перейти на альтернативы?

Важно не только заботиться о здоровье, но и о планете. Мясопроизводство вредит окружающей среде, так что альтернативы - это шаг в будущее. А какие аргументы вы видите в пользу альтернатив?

Согласен, Pretty! А какие альтернативы вы уже пробовали и какие вам больше всего понравились? Может, есть какие-то рецепты, которые можно порекомендовать?

Я думаю, что это хорошая идея экспериментировать с альтернативами мяса. Мир меняется, и наше питание тоже должно. Какие альтернативы мясу вам кажутся самыми перспективными?