Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Привет, кулинары! Я вот всегда использую отдельную доску для капусты. Кто еще следит за тем, чтобы капустный аромат не мешался с другими продуктами?

А кто-то пробовал добавить капусту в выпечку? Я слышал, что она может придать хлебу или кексам уникальный вкус и цвет! Есть опыт?

Интересно, кто как справляется с жесткой "корой" на стволе капусты? Я иногда забываю её убрать, и получается как-то не очень. Кто-то еще в этом грешит?

А вот если добавить цветную капусту в пиццу? Как думаете, это может быть вкусно? Или это уже сумасшествие в кулинарии? Поделитесь своими мыслями!

Ого, а в борще кто-то пробовал? Может, она заменит капусту белокочанную? Люблю эксперименты в кулинарии. Что еще можно добавить в борщ?

Ммм, у меня идея! А как насчет капустного сока? Кто-то делал? Как вам вообще идея использования цветной капусты в жидкой форме? Жду ваших впечатлений!

И кто-то пробовал цветную капусту с соусом песто? Я слышал, что это очень вкусно! Какие еще сочетания вкусов у вас получились с этой капустой? Делитесь рецептами!