Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Подсмотрела в статье рецепт теста - точно попробую сделать пакору из цветной капусты! Кто еще пробовал? Давайте делиться своими впечатлениями и фишками в кулинарии!

А вот у меня получается, что мои пакоры иногда не хватает хрустящести. Как думаете, может, надо что-то изменить в тесте или в процессе жарки? Поделитесь опытом!

Пакора с майонезом - это интересно! Кто-то пробовал так подавать? Или все-таки предпочитаете сметану? Давайте обсудим варианты соусов!

У меня вопрос - можно ли использовать другие муки для теста, кроме пшеничной? Как это повлияет на текстуру пакоры? Или кто-то экспериментировал с глютеновой мукой?

Подсмотрел рецепт вегетарианской пакоры из статьи. Собираюсь сегодня вечером попробовать приготовить. Кто присоединится к кулинарному приключению?

А вот у кого-то были неудачные попытки с пакорой? Делитесь опытом, может, у кого-то есть свои хитрости, чтобы избежать ошибок. Вместе мы сила!

Скажите, кто-нибудь пробовал экспериментировать с добавлением специй в тесто для пакоры? Может, какие-то нестандартные идеи? Давайте создадим коллективный рецепт!