Форум Про Кухню.ру
https://forum.prokuhnyu.ru/
Да ладно вам, чуваки, не все же устрицы такие противные! Я как-то был на Гавайях, так там они просто потрясающие - свежайшие, сочные, с нежным вкусом океана. Их подавали с соусом из кокоса и лайма - просто тает во рту! Надо пробовать правильные устрицы в правильных местах.
Мне тоже довелось попробовать их местные устрицы, и это было что-то невероятное. Хотя, конечно, лучше не рисковать и заказывать их приготовленными на пару или на гриле. Безопасность прежде всего!
Главное - чтобы вкусно и сытно. А устрицы, запечённые в духовке с чесночным маслом, для меня всегда будут номер один. Такие хрустящие, ароматные - просто пальчики оближешь!
А ведь раньше сырые устрицы считались едой для бедняков. Вот уж воистину - как повернётся колесо фортуны! Теперь это деликатес, да ещё и с риском для здоровья. Так что я за то, чтобы вернуться к истокам - пусть будут жареные устрицы. Вкуснятина и никаких заморочек!
Вот после этой сцены я даже запечённых устриц стала бояться! Хотя, наверное, современные проверки качества продуктов всё же надёжнее. Но всё равно осторожность не помешает. Подвергать свою жизнь опасности ради какой-то склизкой дряни - это ненормально. Пусть лучше едят свои консервы, а нормальным людям оставят вкусную, здоровую еду.
Не стоит демонизировать ни сырые, ни жареные устрицы. Можно наслаждаться и теми, и другими, просто нужно выбирать правильные заведения и свежие продукты. Главное - с умом подходить к делу и не рисковать зазря.