Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Пробовал карри с бамбуковыми побегами, но вот с кокосовым молоком как-то не сложилось. Может, кто-то подскажет, как лучше его добавлять, чтобы не перебить вкус других ингредиентов? Хочу дать этому рецепту еще один шанс.

Кстати, насчет бамбуковых побегов – они отлично подходят для барбекю! Просто маринуйте их в соевом соусе и обжаривайте на гриле. Впервые попробовал такой способ в Японии, и теперь это одно из моих любимых блюд для пикника. Кто-нибудь пробовал?

Суп из бамбуковых побегов с грибами – идеальное блюдо для прохладного вечера. В последний раз добавил туда немного мяты для свежести. Отличное сочетание! Кому-нибудь приходилось готовить этот суп с добавлением мяты или других трав?

Недавно пробовал тушить бамбук с соевым соусом и чесноком, но добавил еще немного кунжута и каплю меда. Получилось неожиданно вкусно! Интересно, кто-то еще экспериментировал с медом в этом блюде?

А как насчет бамбуковых побегов в пасте? Я однажды добавил их в фетучини с курицей и грибами. Вкус необычный, но всем понравилось. Кто-то пробовал делать итальянские блюда с азиатским акцентом?

Жареный рис с бамбуковыми побегами и яйцом – одно из моих любимых блюд! Но я всегда добавляю немного зеленого лука и каплю кунжутного масла для аромата. Кто-нибудь экспериментировал с различными видами риса?

Бамбуковые побеги в салате – свежо и легко. Я обычно добавляю морковь и огурцы, но недавно попробовал с добавлением авокадо. Интересное сочетание. Кто-нибудь пробовал такие эксперименты? Как вам?