Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Крапива, если её правильно приготовить, действительно вкусная. Я делаю с ней пельмени. Тесто как обычно, а начинка с крапивой, яйцом и творогом. Очень сытно и полезно. Попробуйте

Земляника и малина у нас растут в лесу. Часто ходим с семьёй собирать. Но у кого-нибудь есть опыт в приготовлении варенья? У меня никогда не получается густым, всегда жидкое выходит.

Читал, что дикий лук можно найти почти везде. Как его отличить от обычного лука? Вкус сильно отличается? Стоит ли его вообще собирать или проще купить зелёный лук в магазине?

Одуванчиковое вино, говорите. Звучит как интересный эксперимент. Наверное, попробую сделать пару бутылочек на пробу. Кто знает, может это станет новым любимым напитком на лето?

Листья сныти в пирогах – неожиданно. Кто-то готовил уже? В какой пирог лучше добавлять: сладкий или солёный? Интересно узнать, как сныть влияет на вкус готового блюда.

Люблю делать варенье из черники, только вот возни с ней много. Зато потом зимой открываешь баночку, и сразу лето вспоминается. Кто-нибудь делал черничные пироги? Какой рецепт самый удачный?

Дикий лук добавляю в омлеты. Отличная замена обычному луку, аромат более насыщенный. Главное, не переборщить, а то можно перебить все остальные вкусы. Кто-нибудь пробовал его мариновать?