Мёд – странный предмет… Погружаемся в мир микроволнового детектирования мёда

[Angreen]

Слушайте, а я тут подумал, если этот прибор окажется реально полезным, не будет ли это началом конца для всяких секретных рецептов подделки меда? Вспомнил, как однажды купил «мед» на ярмарке, который был больше похож на сироп. Был бы у меня тогда этот детектор, не попался бы!

[Citycane]

А вот интересно, какова вероятность ошибки у этого микроволнового детектива? Ведь если он хоть раз ошибется, это может серьезно подорвать доверие к таким устройствам. Лучше пока я продолжу доверять своим пчелам и их стараниям. А вы бы сразу доверились такому прибору?

[Princeska]

Вопрос на миллион: а не начнут ли производители подделок придумывать, как обмануть этот детектор? Я, конечно, не спец в таких вещах, но уверена, что если появится такой прибор, найдутся и умельцы, которые попытаются его перехитрить. Или я слишком подозрительна?

[Discerer]

Узнал про этот прибор и вспомнил, как в детстве меня бабушка учила определять мед: капаешь на тарелку, а потом наблюдаешь, как капля расплывается. Если быстро – мед не настоящий. Теперь думаю, как далеко шагнули технологии, если вместо тарелки и времени нужен всего лишь один прибор.

[Pretty]

Кстати, как вы думаете, если этот гаджет станет популярным, не исчезнут ли совсем такие традиции, как проба меда на ярмарках? Ведь все будут полагаться на свои устройства и откажутся от дегустации. Жаль было бы потерять такой ритуал. Как вам идея?

[MurMur]

Я вот думаю, а если появятся такие детекторы, не начнут ли люди по ошибке обвинять пчеловодов в продаже подделок? Ведь не факт, что приборы всегда будут правы. В общем, техника – это хорошо, но как-то тревожно становится, когда речь идет о вмешательстве в такие вещи, как мед.

[Cookie_Monster]

Мед – штука непростая. У нас в семье есть своя пасека, и каждый год мед получается разный. Думаю, что даже с такими детекторами будет сложно определить настоящий ли он, потому что мед меняется со временем. Кто-то уже использовал что-то подобное? Какие результаты?