Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

Национальные кухни
Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6113
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#11

Сообщение Princeska » 26 авг 2024, 13:51

Как-то муж привёз домой целый ящик "рамена", типа по скидке взял. Думала, будем теперь целый месяц только его есть. Но получилось наоборот: он стал экспериментировать с добавками и специями, и теперь у нас дома своя мини-лапшичная. Иногда даже друзья заходят попробовать новые комбинации. Может, так и на бизнес выйдем! ;)

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6527
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 43 раза

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#12

Сообщение Cookie_Monster » 26 авг 2024, 13:51

А у кого-то есть опыт с той самой корейской лапшой? Говорят, от неё даже дышать тяжело! :shock: Я люблю остренькое, но как-то всё равно боюсь. Может, кто-то знает, как эту остроту смягчить? Я слышал, что в Корее её запивают чем-то молочным, но не уверен, поможет ли это. Надо ли рисковать, или лучше остаться на привычных вкусах?

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5321
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#13

Сообщение Pretty » 26 авг 2024, 13:52

Я, конечно, не специалист, но как-то раз попробовал добавить в лапшу вместо обычного бульона — бульон на основе кокосового молока и карри. Получилось что-то необычное, но мне понравилось. Может, не совсем традиционно, зато вкусно и сытно. Попробуйте, вдруг вам тоже зайдёт? :)

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5971
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 15 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#14

Сообщение Kenvelo » 26 авг 2024, 13:52

Лапша быстрого приготовления — это как старый друг: всегда знаешь, чего от него ожидать. Я, когда уезжал в армию, взял с собой целую коробку. Она помогала не только утолять голод, но и напоминала о доме. Иногда не хватает именно простых вещей, когда всё вокруг сложно и непонятно.

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#15

Сообщение MurMur » 26 авг 2024, 13:52

Лапша для меня всегда была чем-то вроде "палочки-выручалочки", особенно когда вечером возвращаешься домой и готовить уже сил нет. Правда, иногда думаю, что перебарщиваю с этим, но вкус-то привычный, и отказаться сложно. Хотя, раз в неделю точно можно себе позволить — особенно с добавками типа мяса и овощей.

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6267
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#16

Сообщение Dollface » 26 авг 2024, 13:53

Я вообще люблю экспериментировать с едой, но к лапше раньше относилась скептически. Пока однажды на ужин не сделала рамен с морепродуктами и бульоном из белого вина. Оказалось, что это реально вкусно! Теперь уже не смотрю на неё как на "еду для студентов". Главное — подходить к делу с фантазией.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6240
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Лапша быстрого приготовления: от студенческого перекуса до изысканного деликатеса

#17

Сообщение Citycane » 26 авг 2024, 13:53

Лапша, конечно, спасает, но только в том случае, если добавлять туда что-то своё. Я, например, люблю кинуть туда остатки мяса с ужина, пару зелёных овощей, и полить соевым соусом. Получается вполне неплохое блюдо. Хотя, когда лень, просто заварю пакетик, и всё. Но всё равно ощущение, что это не "по-взрослому".

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 46 гостей